Składniki:
- - 3 kg papryki
Zalewa:
- - 8 szklanek wody
- - 1 szklanka octu
- - 1 szklanka cukru
- - 2 płaskie łyżki soli
- - 4 łyżki miodu
- - 32 ziarenka ziela angielskiego,
- - 16 liści laurowych,
- - 8 łyżeczek gorczycy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ugotować zalewę.
Krok 2
Paprykę przekroić na 4 części i usunąć gniazda nasienne. Słoiki napełnić papryką. Do każdego słoja włożyć: 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 liście laurowe, łyżeczkę gorczycy. Następnie zalać zalewą.
Krok 3
Słoje pasteryzować 15 minut.
Dodaj komentarz