Składniki:
- - 150 g upieczonego łososia
- - 70-80 g wędzonego łososia
- - Sok z ½ cytryny i łyżeczka startej skórki
- - 2-3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
- - 1 łyżka masła
- - 1 łyżeczka musztardy
- - 3-5 łyżki Śmietanki Łaciatej 18%
- - sól
- - czarny świeżo zmielony pieprz
- - ulubione pieczywo
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Łososia wędzonego i upieczonego siekamy bardzo drobno lub rozdrabniamy rękoma.
Krok 2
Masło rozcieramy ze śmietanką Łaciatą, łączymy z musztardą i drobno posiekaną rybą i szczypiorkiem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Krok 3
Gotowe rillette z łososia nakładamy do miseczki i podajemy z ulubionym pieczywem.
Wskazówki
Pastę można podać również na krakersach lub słonych ciastkach.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz