Składniki:
- - 1 kg udek z kurczaka
- - 1 szklanka mąki
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 szklanka bułki tartej
- - 2 jajka
- - 1 łyżka oleju
- - 1 łyżka przyprawy do kurczaka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Mąkę mieszamy w miseczce z solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. W drugiej miseczce umieszczamy bułkę tartą, w trzeciej roztrzepujemy jajka.
Krok 2
Udka obtaczamy w mące, przenosimy do miski z jajkiem, a potem do bułki tartej.
Krok 3
Naczynie żaroodporne natłuszczamy, umieszczamy w nim udka i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ½ godziny. Po tym czasie obracamy udka i pieczemy kolejne 20 minut.
Krok 4
Danie najlepiej smakuje podane na ciepło.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz