Ciasto
- 1 paczka herbatników
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 100 g masła Łaciate
Masa
- 500 ml śmietanki kremówki 36% Łaciata
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 galaretka przezroczysta
- owoce np.borówki, arbuz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Ciasto
Herbatniki kruszymy w blenderze. Czekoladę z masłem rozpuszczamy i wlewamy do herbatników. Wszystko razem łączymy i wykładamy dno tortownicy. Wkładamy do lodówki.
Masa
Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody i studzimy. Galaretkę przezroczystą przygotowujemy tak jak na opakowaniu i studzimy. Zimną śmietankę ubijamy, wlewamy zimne galaretki i wszystko wykładamy na czekoladowy spód. Wkładamy do lodówki a by masa lekko zastygła. Gdy masa będzie sztywna na środku układamy miseczkę i wokoło niej wylewamy zimną galaretkę przezroczystą. Chłodzimy. Zdejmujemy miseczkę a po środku układamy borówki i kuleczki arbuza. Kuleczki możemy zrobić za pomocą łyżki do lodów. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godz.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Dodaj komentarz