Deser z serem ricotta i brzoskwiniami

Letni, orzeźwiający deser z dużą dawką witaminy A i C. Bardzo łatwy w przygotowaniu. Wierzch można posypać orzechami lub przyozdobić liśćmi świeżej mięty.

Danie
Podwieczorek, Deser
Dla ilu osób
6
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 250 g świeżego sera ricotta
  • 250 ml serka waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 8 świeżych brzoskwiń

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Ubij ser ricotta, serek waniliowy, cukier puder i ekstrakt z wanilii na puszystą masę.

Krok 2

Trzy brzoskwinie myjemy. Dwie z nich kroimy w plasterki, a jedną w kostkę. Będą nam one potrzebne do dekoracji.

Krok 3

Pozostałe brzoskwinie myjemy i kroimy w kostkę. Wkładamy je do szklanki, następnie przykrywamy ubitą masą. Czynność powtarzamy, do otrzymania kilku warstw deseru.

Krok 4 

Na wierzch deseru układamy pokrojone wcześniej do dekoracji brzoskwinie.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Wyślij przepis