Składniki:
- 0,5 kg dużych krewetek
- 1 łyżeczka tabasco
- 2 ząbki czosnku
- ½ cytryny
- ½ cebuli
- 3 łyżki śmietanki Łaciatej 18 %
- 120 g startego sera żółtego
- ½ natki pietruszki
- 1 żółtko
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki masła Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Tabasco mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Tak powstałą marynatą nacieramy krewetki i odstawiamy na 1 godzinę.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Cebulę kroimy w bardzo drobą kostkę. Krewetki układamy w natłuszczonym masłem naczyniu żaroodpornym i skrapiamy je lekko sokiem z cytryny.
Krok 3
Do śmietanki Łaciatej dodajemy cebulę, starty żółty ser, żółtko i posiekaną natkę pietruszki. Wszystkie składniki mieszamy.
Krok 4
Śmietanką Łaciatą zalewamy krewetki i całość pieczemy przez 10-15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodaj komentarz