Składniki
- - ok 6 różyczek brokułu
- - 2 jajka
- - 2 łyżki pokruszonego sera feta
- - 1 łyżka masła
- - ulubione pieczywo
- - ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Brokuł dzielimy na małe kawałki, myjemy i suszymy. W garnku zagotowujemy wodę i wrzucamy kawałki brokułu do wrzątku. Gotujemy przez około 3 minuty, aby były al dente.
Krok 2
Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy. Dodajemy pieprz i mieszamy. Następnie dorzucamy pokruszoną fetę i znów mieszamy.
Krok 3
Na patelni rozgrzewamy masło. Wlewamy jajka z serem feta i smażymy około 3 minuty. Następnie przekładamy omlet na drugą stronę i smażymy jeszcze przez 2 minuty. Pod koniec dodajemy brokuły i składamy omlet. Podajemy.
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodaj komentarz