Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 500 ml mleka UHT Łaciate 3,2%
- 100 g masła Łaciate
- 20 g świeżych drożdży
- 2 jajka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 4 plastry szynki drobiowej
- 8 plastrów żółtego sera Gouda Mlekpol
- 1 pomidor
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukier. sól i wymieszać.
Krok 2
W garnuszku zagrzać mleko i dodać masło, mieszać, aż do rozpuszczenia. Dodać drożdże, jajka i wymieszać. Przestudzić chwilę.
Krok 3
Mleko dolewać do miski z mąką, miksować do uzyskania jednolitej masy.
Krok 4
Ciasto odstawić pod przykryciem na przynajmniej godzinę w ciepłe miejsce.
Krok 5
Odrobinę ciasta wlać do gofrownicy tak, aby ledwo pokryła powierzchnię, poczekać, aż ciasto lekko się zetnie, położyć plasterek szynki, 2 plastry sera i pomidora, zalać ciastem i przypiec.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz