Składniki:
- ½ zielonego ogórka
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki zielonej
- 3-4 rzodkiewki
- ½ jabłka
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól
- Ocet winny
- Śmietana Łaciata 18%
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce w cienkie plasterki, wymieszać z odrobiną soli, gdy puszczą sok, odcisnąć.
Krok 2
Z umytej papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki.
Krok 3
Rzodkiewkę umyć i zetrzeć na tarce lub pokroić w plasterki.
Krok 4
Jabłko ze skórką posiekać, skropić sokiem z cytryny.
Krok 5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, doprawić do smaku octem winnym, solą i białym pieprzem, wymieszać.
Krok 6
Przełożyć do salaterki, na środku ułożyć kleks ze śmietany, podawać.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz