Naleśniki
- 250 ml mleka UHT Łaciate,
- 250 ml wody,
- 250 g mąki,
- 2 jajka,
- szczypta soli,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- olej do smażenia
Nadzienie
- 250 g twarogu Mlekpol,
- 4 łyżki śmietany Łaciata,
- 4 łyżeczki cukru,
- słoik dżemu owocowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Ciasto na naleśniki
Przegotowaną wodę łączymy z mlekiem, dodajemy 2 jajka, sól, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy do powstania jednolitego ciasta. Rozgrzewamy patelnię. Smażymy naleśniki z obu stron.
Nadziewanie naleśników
Ciepłe naleśniki smarujemy twarogiem i dżemem do wyczerpania składników.
Wskazówki
Ciasto na naleśniki nie powinno być gęste, gdyż utrudnia to smażenie.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Opublikowane komentarze ( 2 )
Michał Pliczkowski
Opublikowany: 2020-12-11 09:18:00
do masy naleśnikowej rekomenduję dodać trochę cukru, to brzegi naleśników będą fajnie chrupiące :)
OdpowiedzJowitaP
Opublikowany: 2020-12-18 11:12:00
Najlepsza masa twarogowa jest jednak z dodatkiem aromatu cytrusowego, nie wymaga ona wtedy cukru.
Odpowiedz