Składniki:
- 3 średnie brzoskwinie
- 1 łyżka miodu
- 320 g nektaru brzoskwiniowego, schłodzonego
- 900 ml szampana lub musującego soku winogronowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż blachę do pieczenia dużym kawałkiem wytrzymałej folii aluminiowej. Połóż na nią połówki brzoskwiń, rozcięciami do góry. Brzoskwinie polej miodem. Wierzch przykryj następnym dużym kawałkiem folii i szczelnie zamknij owoce.
Krok 2
Włóż blachę do piekarnika. Piecz przez 25-30 minut lub do miękkości brzoskwiń. Po wyjęciu ostudź, a następnie rozwiń folię i obierz owoce ze skórki.
Krok 3
Zblenduj brzoskwinie na gładką masę. Przelej puree do dzbanka. Dodaj nektar i 750 ml szampana. Wymieszaj, aż do połączenia.
Krok 4
Rozlej do kieliszków do wina. Dopełnij pozostałym szampanem. Podawaj natychmiast. Smacznego!
Wskazówki
Przed wykonaniem napoju schłodź wcześniej nektar i szampana.
Dodaj komentarz