Składniki:
- 2,5 szklanki mąki
- 0,5 kostki masła Łaciate
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ szklanki mleka Łaciate
- Sól i pieprz
- 2 cebule
- 15 dag żółtego sera
- 10 dag parzonego boczku
- Szczypta ostrej papryki
- Łyżka oliwy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 210°C.
Krok 2
Na patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy na niej poszatkowaną cebulę, dodajemy pokrojony w paseczki boczek. Zestawić patelnię z ognia i ostudzić. Dodać rozpuszczone masło i mleko. Ser ścieramy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do reszty składników. Przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką.
Krok 3
Sypkie składniki wymieszać ze sobą w miseczce i stopniowo dodawać do farszu.
Krok 4
Przygotowane ciasto przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami.
Krok 5
Pieczemy 25 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz