Składniki
- 20 dkg mąki
- 10 dkg masła Łaciate
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 15 dkg cukru
- 2 jajka
- ¾ szklanki mleka Łaciate
- 250 ml śmietanki Łaciata 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- Cukier wanilinowy
- Truskawki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy roztopione masło, jajka, cukier, cukier wanilinowy i miksujemy. Dolewamy mleko i miksujemy do połączenia składników. Jeśli ciasto jest za gęste dolewamy jeszcze mleka.
Krok 2
Formę na muffiny (12szt.) wykładamy papilotami. Uzupełniamy ciastem do ¾ wysokości.
Krok 3
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 20 min. w 180°C. Jednak cały czas należy kontrolować, aby babeczki się nie przypaliły.
Krok 4
Po przestudzeniu udekorowałam ubitą śmietanką i plastrami truskawek.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Truskawki
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz