Strrraaaszne ciasto dyniowe na Halloween
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenie
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka imbiru mielonego
- 3 jajka
- 2 szklanki puree z pieczonej dyni
- 3/4 szklanki oleju słonecznikowego
- 2 opakowania serka śmietankowego ŁACIATY
- 1/2 masła ŁACIATE 82%
- 1/2 szklanki cukru pudru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na początek musimy upiec dynię (ok.30 min w temp 180 st) i zmiksować ją na puree. W jednej misce zmieszać wszystkie suche składniki, a w drugiej - wilgotne. Do suchych wlać zmieszane mokre składniki i wymieszać - mogą być grudki. Nastawić piekarnik na 180 st,. Ciasto wylać na okrągłą foremkę silikonową (lub zwykłą wysmarowaną masłem i obsypaną mąką) wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ciasto ok. 45-50 minut (lub do tzw. suchego patyczka). UpieczOne ciasto odstawić do całkowitego ostygnięcia. W tym czasie przygotować masę serową. Serki śmietankowe zmiksować z miękkim masłem i cukrem pudrem na gładką puszystą masę. Schłodzić w lodówce. Pokryć schłodzoną masą wystudzone ciasto i udekorować dowolnym halloweenowym motywem.
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz