Ciasto
- Składniki na ok 12szt,
- - 1.5 szklanki mąki pszennej,
- - niecałe 3/4 szklanki cukru,
- - 1 łyżka proszku do pieczenia,
- - szczypta soli,
- - 200ml mleka,
- - 1 jajko,
- - 1/3 szklanki oleju,
- ,
- Dodatkowo ,
- - 100ml śmietanki Łaciata 30%,
- - barwniki do czekolady ( czerwony, zielony,),
- - ozdoby cukrowe,
- - frużelina wiśniowa,
- - 100g białej czekolady
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski włożyć wszystkie składniki ciasta, krótko je miksować do połączenia składników i otrzymania jednolitej masy.
Krok 2
Do każdej foremki na muffinki nałożyć 1.5 łyżki masy (w zależności o wielkości papilotek) Na to 1 łyżeczkę wiśni w żelu i przykryć kolejną porcją ciasta 1.5 łyżki.
Krok 3
Piec w 200 stopniach ok. 20minut.
Krok 4
100ml śmietanki zagotować. Wrzucić do niej 100g białej czekolady i mieszać do rozpuszczenia. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać barwnik czerwony do drugiej zielony. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Wystudzić.
Krok 5
Każdą wystudzoną muffinkę posmarować kolorową czekoladą i udekorwać ozdobami według uznania.
Wskazówki
Muffinki świetnie sprawdzą się jako tort urodzinowy na kinder balu, lub jako podziękowanie dla gości
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz