- 3 kg ogórków,
- 3 średnie białe cebule,
- sól do smaku,
- ,
- Zalewa:,
- 4 szklanki wody,
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka octu,
- 1 płaska łyżka soli,
- kilka ziarenek ziela angielskiego,
- liście laurowe,
- 1\2 łyzeczki curry
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
1. Ogórki umyć,obrać i pokroić w plasterki, cebulę pokroić w kostkę, dodać do ogórków.Wszystko umieścić w misce. 2. Z podanych składników zagotowac zalewę, troche przestudzić i zalać tą zalewą pokrojone ogórki , zostawić tak na 8 godzin. 3. Po tym czasie wkładać je w słoiczki , zakręcać i pasteryzowac 7-8 minut. Po wyjeciu w wody, dokręcic i odstawic zakrętkami ku dołowi az wystygną.Przechowywac w chłodnym miejscu,smacznego:)
Dodaj komentarz