Składniki:
- 1 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej
- 0,5 szkl mąki kokosowej
- 300 ml mleka Łaciate
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 łyżki oleju
- 2 duże jajka
- 1 łyżka miodu
- Szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Mleko wymieszać z sodą, żółtkami, miodem i olejem.
Krok 2
Następnie połączyć z mąką pszenną i kokosową.
Krok 3
Pod koniec dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.
Krok 4
Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu, łyżką nakładać nieduże porcje ciasta i smażyć z obu stron na rumiano.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz