Składniki:
- 0,5 kurczaka
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka pikantnego ketchupu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka przyprawy ziołowej do kurczaka
- 1 łyżeczka miodu
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski włożyć zmiażdżony czosnek, olej, miód, przyprawę do kurczaka, ketchup, sos sojowy, sól i pieprz, wymieszać.
Krok 2
Umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso podzielić na porcje. Dokładnie obtoczyć w marynacie, szczelnie przykryć folią i włożyć do lodówki najlepiej na noc.
Krok 3
Następnego dnia mięso z marynatą przełożyć do rękawa do pieczenia mięsa, włożyć do naczynia żaroodpornego
Krok 4
Włożyć do nagrzanego do 190°C piekarnika i piec około 1 godziny. 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię, żeby mięso nabrało ładnego koloru i miało chrupiącą skórkę.
Alergeny:
- Gluten
- Soja
Dodaj komentarz