Składniki:
- 40 dag mięsa mielonego z łopatki
- 1 średnia cebula
- 1 małe jajko
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka majonezu light
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy
- 8-10 pomidorków koktajlowych
- 1 szkl. płatków kukurydzianych
- Oliwa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Płatki kukurydziane zmiksować w blenderze. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na 1 łyżce oliwy, ostudzić. Połączyć z mielonym mięsem, dodać bułkę tartą, majonez, zmiażdżony czosnek, jajko. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, dokładnie wymieszać.
Krok 2
Z mięsa formować placuszki, układać po 1 osuszonym pomidorku i dokładnie zlepić. Obtoczyć w zmiażdżonych płatkach i rumienić w rozgrzanej oliwie.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
- Soja
Dodaj komentarz