Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 2-3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól do smaku
- Czarny pieprz mielony
- Olej do smażenia
- Jajko do panierowania
- Bułka tarta do panierowania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filet z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć.
Krok 2
Do oliwy dodać wszystkie przyprawy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Krok 3
Wymieszać i powstałą marynatą natrzeć mięso. Wstawić na noc do lodówki.
Krok 4
Mięso pokroić na kawałki. Obtoczyć je w bułce, jajku i znów w bułce.
Krok 5
Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i smażyć na rumiano z obu stron.
Krok 6
Zdjąć na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz