Malabi z sosem truskawkowym i pistacjami

Malabi to tradycyjny deser izraelski, który przypomina budyń albo włoską panna cottę. Jest prosty w przygotowaniu i na pewno zachwyci Twoich domowników lub gości.

Danie
Deser
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 1 szklanka śmietanki UHT Łaciata 30%
  • 1 szklanka mleka Mazurski Smak
  • ¼ szklanki mąki ryżowej
  • ¼ szklanki cukru
  • 1 łyżeczka wody różanej
  • sos truskawkowy
  • 200 g pistacji

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1 

Mąkę ryżową rozpuszczamy w połowie szklanki mleka.

Krok 2

Śmietankę Łaciatą, cukier i pozostałą część mleka zagotowujemy. Do powstałej masy dodajemy mąkę ryżową z mlekiem. Całość gotujemy kilka minut, aż do zgęstnienia masy.

Krok 3

Zdejmujemy z palnika, dodajemy wodę różaną do smaku. Przelewamy do pucharków, odstawiamy do schłodzenia.

Krok 4

Przed podaniem polewamy sosem truskawkowym, posypujemy pokruszonymi pistacjami.

Wskazówki

Warto eksperymentować z deserem w wielu wariantach.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Orzechy

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis