Ciasto:
- 1 szkl. mąki
- 1 żółtko jaja
- ¼ kostki margaryny
- ¼ szkl. cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki śmietany Łaciata 18%
Masa makowa:
- 25 dag maku
- 2 jajka
- 1 opak. aromatu migdałowego
- 1 łyżka miodu
- ½ szkl. cukru
- 1 łyżka masła Łaciate
- Powidła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mak sparzyć i przekręcić dwa razy przez maszynkę.
Krok 2
W rondlu rozpuścić masło, a następnie dodać mak, powidła, miód, olejek i żółtka. Chwilę poprażyć całość, a następnie odstawić do przestygnięcia.
Krok 3
Ubić pianę z białek, dodać do masy i delikatnie wymieszać.
Krok 4
Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować.
Krok 5
Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, nałożyć ciasto.
Krok 6
Następnie ułożyć masę makową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 20-25 minut w temperaturze 180°C.
Krok 7
Podawać z cukrem pudrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz