Składniki:
- 400 g schabu bez kości
- 250 g makaronu wstążki
- 450 g mrożonych warzyw na patelnię włoskich
- 6 połówek suszonych pomidorów
- 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
- Sól
- Pieprz
- Zioła prowansalskie
- mielona słodka papryka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Schab pokroić w kosteczkę, posypać solą, pieprzem.
Krok 2
Suszone pomidory pokroić i podsmażyć na oliwie razem z mięsem. Kiedy mięso będzie podsmażone na złoto, zalać je szklanką wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. W międzyczasie ugotować al'dente makaron w posolonej wodzie.
Krok 3
Do miękkiego mięsa dodać mrożone warzywa i przyprawy, dusić, aż warzywa będą miękkie. Dodać ugotowany gorący makaron i wszystko razem wymieszać. Podawać gorące.
Dodaj komentarz