Składniki:
- Ok. 200 g boczku wędzonego (plastry)
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 250 g makaronu muszelki
- Ok. 200 g sera żółtego Mlekpol (startego)
- Sól
- Pieprz
- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- Oliwa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę oraz czosnek siekamy. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Boczek kroimy na mniejsze kawałki. Na oliwie smażymy boczek, następnie dodajemy cebulę i czosnek. Dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy.
Krok 3
Podsmażony boczek przekładamy do garnka i dodajemy makaron oraz połowę startego sera żółtego Mlekpol. Doprawiamy przyprawami. Podgrzewamy całość chwilę. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego lekko oliwą. Wierzch posypujemy resztą startego sera żółtego Mlekpol. Całość pieczemy 25-30 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz