składniki
- 200 g makaronu - najlepiej muszelki
- 125 g tłustego twarogu (sera białego)
- 20 g wędzonego boczku w kawałku
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Boczek kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni - aż się zezłoci.
W tym czasie gotujemy wodę w garnku, wrzucamy makaron, przyprawiamy solą i mieszamy. Gotujemy al dente.
Krok 2
Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy na patelnię boczkiem. Smażymy 2-3 minut cały czas mieszając, żeby połączył się z boczkiem.
Następnie na patelnię wkruszamy biały ser. Smażymy kolejne 2-3 minut (cały czas mieszając), aż ser zacznie się topić.
Dodaj komentarz