Składniki:
- 250 ml śmietanki UHT Łaciata 30%
- 175 ml mleka Mazurski Smak 3,2%
- 200 g cukru pudru
- 1 jajko
- 125 g twarogu sernikowego Mlekpol
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 250 ml mrożonej herbaty cytrynowej
- 4 ciasteczka zbożowe
- sok z ½ cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj masę sernikową. W misce utrzyj cukier puder, twaróg, jajka oraz wanilię. W rondelku podgrzej mleko. Gdy mleko będzie już gorące, dolej je do utartej masy, cały czas miksując. Całość ponownie przelej do rondla i podgrzej w celu uzyskania kremu.
Krok 2
Foremki na lody wypełnij w 1/3 mrożoną herbatą, następnie włóż do zamrażalnika na około 30 minut. Gęstą masę pozostaw do przestygnięcia. Ubij na sztywno śmietankę z dodatkiem soku z cytryny. Połącz masę z ubitą śmietanką.
Krok 3
Do foremek wypełnionych mrożoną herbatą dołóż 1/3 powstałej masy sernikowej. Dosyp pokruszone ciasteczka.
Krok 4
Lody pozostaw do schłodzenia w zamrażalniku przez kilka godzin. Przed spożyciem wyjmij z foremek. Smacznego!
Wskazówki
Mrożoną herbatę możesz zastąpić dowolnym napojem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz