Składniki:
- 300 g twarogu Mazurski Smak półtłusty
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- Sól do smaku
- 150 g serka homogenizowanego Rolmlecz truskawkowy
- Opcjonalnie maliny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski włóż twaróg. Dodaj jajko i sól. Wymieszaj składniki by się połączyły.
Krok 2
Blat podsyp mąką pszenną. Wyłóż wcześniej przygotowany twaróg. Dodaj mąkę ziemniaczaną i pszenną. Zagnieć składniki formując kulę. Uformuj z ciasta rulon, następnie rozpłaszcz go delikatnie. Krój w ukośne paski.
Krok 3
Gotuj w osolonej wodzie, aż do wypłynięcia. Przełóż gotowe leniwe do miseczek. Podawaj z serkiem homogenizowanym oraz malinami. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodaj komentarz