Składniki:
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- 16 obranych krewetek
- 1 mała zielona pikantna papryczka
- 50 g masła Mazurski Smak
- 100 g świeżego szpinaku
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 ząbki czosnku
- 50 g świeżej rukoli
- 3 łyżki dipu śmietanowego z czosnkiem i ziołami typu crème fraiche Mlekpol
- 1 garść orzeszków pinii
- sól
- pieprz
- tarty ser Jantar Mlekpol
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na patelni podsmaż masło, dodaj drobno posiekany czosnek, krewetki oraz drobno pokrojną pikantną papryczkę. Smaż na małym ogniu przez 3 - 4 minuty.
Krok 2
Szpinak, rukolę oraz olej zblenduj na gładką pastę. Wymieszaj ją z dipem oraz dopraw solą i pieprzem. Śmietankowe pesto przełóż do krewetek, wymieszaj dokładnie i podsmaż całość przez 2 minuty na małym ogniu.
Krok 3
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsącz go z wody i jeszcze ciepły przełóż na patelnię, a potem wymieszaj z pozostałymi składnikami. Przed podaniem danie posyp tartym serem. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz