Lasagne z warzywami

Lasagne z warzywami to wersja wegetariańska tego słynnego, włoskiego dania. Idealna w czasie lunchu lub kolacji.

Danie
Obiad
Dla ilu osób
5
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 500 g mieszanki warzyw
  • Pomidory z puszki
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • Makaron lasagne
  • 30 dag tartego Sera Gouda Mlekpol
  • 150 g Sera Mozzarella Mlekpol w kostce
  • Sól
  • Pieprz
  • Bazylia
  • Oregano
  • Oliwa z oliwek

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Nastawimy piekarnik na 180˚C.

Krok 2

Mozzarellę kroimy w plastry.

Krok 3

Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy drobno posiekana cebulkę, czosnek oraz mieszankę warzyw. Dusimy do miękkości, na koniec dodajemy pomidory z puszki wraz z sosem. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią.

Krok 4

W osolonej wodzie gotujemy makaron do uzyskania konsystencji al dente.

Krok 5

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek i układamy warstwami: makaron, warzywa, plastry mozzarelli. Całość posypujemy startym serem.

Krok 6

Pieczemy 30 minut.

Wskazówki

Przed podaniem posypujemy oregano.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie

Wyślij przepis