Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- 150 g owczego sera
- ½ szklanki białego wytrawnego wina
- ¾ szklanki śmietanki Łaciatej 30%
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 łyżka curry
- 5 łyżek oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Oczyszczonego, dokładnie umytego kurczaka posypujemy solą, pieprzem, majerankiem, rozmarynem i curry.
Krok 2
Kurczaka obsmażamy na oleju z obu stron. Wlewamy białe wino i przez 20 minut dusimy na wolnym ogniu.
Krok 3
Dodajemy śmietankę Łaciatą i starty owczy ser. Dusimy kolejne 20 minut.
Krok 4
Podajemy z ryżem i pikantną surówką.
Wskazówki
Surowego, przyprawionego kurczaka najlepiej włożyć do lodówki na kilka godzin, aby “przeszedł” przyprawami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz