Składniki:
- 450 g ugotowanych krewetek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka czerwonej papryczki chilli
- 1 cebula
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 150 g bułki tartej
- 100 g masła
- kilka listków mięty
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki obrane ze skorupek gotujemy przez 3 minuty w odrobinie wody. Następnie przekładamy je do miski i dodajemy czosnek, paprykę, rozmaryn, cebulę, miętę, pieprz i sól. Całość mielimy.
Krok 2
Powstałą masę, po wystudzeniu dokładnie mieszamy z jajkiem. Przygotowujemy krokiety wielkości około 6 cm. Obtaczamy dokładnie każdą stronę w bułce tartej i smażymy przez 5 minut z każdej strony do zarumienienia.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Skorupiaki
Dodaj komentarz