Składniki
- 20 krewetek tygrysich
- 3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1,5 pomarańczy + 1 do dekoracji
- 1,5 cytryny
- 2 łyżki imbiru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- ½ szklanki wody
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 limonki do podania
- ulubione zioła do posypania (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wodę mieszamy z miodem, sosem sojowym, imbirem, sokiem z cytryny i sokiem z pomarańczy, a następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną i całość zagotowujemy. Studzimy.
Krok 2
Krewetki rozmrażamy w zimnej wodzie przez 15 minut. Następnie krewetki marynujemy w pomarańczowo-cytrynowej marynacie. Odstawiamy na 1 godzinę.
Krok 3
Podajemy polane odrobiną marynatą, ozdobione plastrami pomarańczy, limonką i lubionymi ziołami.
Krok 4
Podajemy polane odrobiną marynatą, ozdobione plastrami pomarańczy, limonką i lubionymi ziołami.
Alergeny:
- Skorupiaki
Dodaj komentarz