Składniki:
- 600 ml mleka Łaciate 3,2 %
- 4 żółtka
- 3 płaskie łyżki cukru pudru
- ½ tabliczki czekolady mlecznej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mleko zagotować i odstawić do przestygnięcia.
Krok 2
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na gęstą, puszystą masę. Wlać do żółtek mleko oraz startą na tarce o małych oczkach czekoladę. Wymieszać.
Krok 3
Przelać do garnka i podgrzewać na małym ogniu, cały czas ubijając trzepaczką, aż składniki dobrze się połączą, a krem zgęstnieje.
Krok 4
Podawać w filiżankach, posypać wierzch startą czekoladą.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodaj komentarz