Sos czekoladowo-sojowy, wytrawny sos do ciast i deserów

Czekolada, zwłaszcza ta z dużą zawartością ziaren kakaowca dostarcza naszemu organizmowi sporo żelaza, magnezu i miedzi, jest bogata w przeciwutleniacze. Przepis jest bardzo oryginalny.

Dla ilu osób
2-4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 15 min
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - ½ tabliczki gorzkiej czekolady z minimum 70% zawartością kakao
  • - 30 ml sosu sojowego
  • - 15 ml oleju arachidowego

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Krok 2

Płynną czekoladę łączymy z olejem arachidowym i sosem sojowym.

Krok 3

Gdy lekko przestygnie możemy go przelać do butelki i przechowywać w lodówce nawet kilka tygodni.

Wskazówki

Sos można przygotować w wielu wersjach smakowych na przykład z dodatkiem ostrej papryki czy kardamonu.

Alergeny:

  • Orzechy
  • Soja

Wyślij przepis