składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 surowe jajka
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 3 łyżki sezamu
- 3 łyżki otrąb owsianych
- sól, pieprz, słodka papryka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ugotowane jajka obrać i drobno posiekać. Do rozdrobnionych jajek dodać drobno posiekaną pietruszkę, otręby i roztrzepane jajko. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić przyprawami. Wymieszaną masę odstawić na ok. 5 minut.
Krok 2
Z powstałej masy uformować cztery kotleciki i obtaczać w sezamie.
Smażyć na małym ogniu po około 5 minut z każdej stronie. Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym.
Dodaj komentarz