Składniki:
- 1 podwójną pierś z kurczaka
- ½ paczki suszonych moreli (lub brzoskwiń)
- 250 ml śmietanki Łaciatej 30 %
- 2 łyżki mąki
- ½ łyżeczki kurkumy
- ½ łyżeczki curry
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- 2 jajka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 190 stopni C. Piersi kurczaka opłukujemy i kroimy w drobną kostkę lub paski. Morele kroimy na cząstki.
Krok 2
Ze śmietanki Łaciatej, jajek i mąki przygotowujemy lejące się ciasto (gęstsze od ciasta na naleśniki). Dodajemy wszystkie przyprawy.
Krok 3
Do ciasta dodajemy mięso i suszone owoce.
Krok 4
Łyżką nabieramy porcje i nakładamy do form na muffinki. Pieczemy, aż do uzyskania złotego koloru.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz