Składniki:
- 500 g mięsa mielonego drobiowego
- 200 g sera żółtego
- 1 papryka
- 1 natka pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 jajko
- 1 szklanka bułki tartej
- 6 łyżek oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Natkę pietruszki drobno siekamy. Ser żółty i paprykę kroimy w paski.
Krok 2
Mięso mielone z kurczaka łączymy z przyprawami, dodajemy jajko i całość mieszamy.
Krok 3
Formujemy kotleciki - w środku każdego kotlecika umieszczamy pasek sera, pasek papryki i natkę pietruszki. Zamykamy kotleciki tak, aby zawartość była niewidoczna. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron.
Krok 4
Podajemy na ciepło, kiedy ser w środku jest jeszcze miękki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz