Składniki:
- 30 dag mięsa mielonego z szynki
- 1 szkl. kaszy perłowej ugotowanej
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 małe jajko
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy
- Bułka tarta
- Oliw
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na 1 łyżce rozgrzanej oliwy.
Krok 2
Ugotowaną kaszę ostudzić, połączyć z mielonym mięsem. Dodać jajko, cebulę, 2 łyżki bułki tartej, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, dokładnie wymieszać. Formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron na rumiano. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
- Soja
Dodaj komentarz