Składniki:
- 500 g filetu drobiowego
- 1 cebula
- Sól i pieprz
- 1 bułka kajzerka
- Tłuszcz do smażenia
- Bułka tarta do panierki
Dodatkowo:
- Keczup
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filety zmielić w maszynce.
Krok 2
Cebulę obrać, bułkę namoczyć w wodzie odcisnąć.
Krok 3
Składniki połączyć, wymieszać z przyprawami. Formować małe kulki z mięsa, obtaczać w bułce tartej, smażyć na tłuszczu.
Krok 4
Wyjmować kulki z patelni na ręcznik papierowy, do osączenia z nadmiaru tłuszczu. Kuleczki nabijać na patyczki od szaszłyków, podawać z keczupem.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz