Składniki
- 1,5 kg jagód
- 0,5 kg cukru żelującego
- tabliczka gorzkiej czekolady
- laska wanilii
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jagody umyć w gorącej wodzie.
Krok 2
Do rondla wsypać połowę jagód. Rozciąć laskę wanilii i wyjąć nasionka, dodać je do jagód. Gotować na małym ogniu ciągle mieszając, aż owoce się rozgotują.
Krok 3
Dodać resztę jagód, wsypać cukier żelujący, doprowadzić do wrzenia. Gotować 5 minut. Czekoladę połamać na kawałki i dodać do konfitury.
Krok 4
Gdy się rozpuści, gorącą konfiturę nałożyć do słoików, zakręcić i zawinąć w ręcznik. Pozostawić do wystygnięcia.
Dodaj komentarz