Składniki:
- 2 młode kalarepki
- 1 marchewka
- 1 czerwona cebula
- 1 zielony ogórek
- ½ pęczka szczypiorku
- 5-6 rzodkiewek
- 10 pomidorków koktajlowych
- 2-3 łyżki oleju z bazylią i pomidorami
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Obraną kalarepkę i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 2
Cebulę i szczypiorek drobno posiekać.
Krok 3
Umytą rzodkiewkę i obranego ogórka pokroić w cienkie plasterki.
Krok 4
Pomidorki koktajlowe przekroić na pół.
Krok 5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do salaterki, skropić olejem z bazylią i suszonymi pomidorami, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać.
Wskazówki
Podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz