Składniki:
- Garść roszponki
- 0,5 pomidora
- 0,5 papryki śliwkowej
- 0,5 cebuli
- 0,5 jabłka
- 5 dag marchewki
- 5 dag brukwi
- 1-2 łyżki jogurtu greckiego
- 0,5 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Roszponkę dokładnie umyć, osuszyć, porwać na kawałki, włożyć do miski. Dodać pokrojonego w kostkę pomidora i paprykę. Wsypać drobno posiekaną cebulę.
Krok 2
Marchewkę, jabłko i brukiew obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach. Połączyć z przygotowanymi warzywami, skropić sokiem z cytryny, dodać musztardę i jogurt, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz