Składniki:
- 3 jajka
- 1,5 szkl. mleka Łaciate
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 15 dag mąki tortowej
- 15 dag mąki kokosowej
- 3 dag masła Łaciate
- 2 łyżki miodu
- Szczypta soli
- Konfitura
- Syrop klonowy
- Pestki granatu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Masło, cukier waniliowy i olej kokosowy podgrzać z mlekiem i rozpuścić, wymieszać z miodem, ostudzić.
Krok 2
W misce połączyć obie mąki z proszkiem do pieczenia, przesiać.
Krok 3
Do drugiej miski wbić całe jajka, zmiksować, połączyć z mlekiem, szczyptą soli i mąką, dokładnie wymieszać.
Krok 4
Na rozgrzaną suchą patelnię teflonową wlewać małe porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Wskazówki
Pancakes podawać z dżemem, miodem, syropem klonowym lub konfiturą oraz pestkami granatu.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz