Składniki:
- ½ kg ziemniaków
- 25 dag białego sera
- 10 dag mąki pszennej
- 1 jajko
- Sól
- Bułka tarta
- Masło Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić. Razem z serem zmielić przez maszynkę, dodać mąkę i jajko, szybko zagnieść ciasto.
Krok 2
Następnie uformować wałki, lekko spłaszczyć i pokroić w skośne romby. Partiami wrzucać do wrzącej, osolonej wody i gotować 3-4 minuty. Wyjmować łyżką cedzakową, wkładać na talerze.
Krok 3
Podawać polane masłem ze zrumienioną bułką tartą.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz