Składniki:
- 10 dag mąki razowej pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 20 dag sera twarogowego
- 1 jajko
- Sól
- Cynamon mielony
- Syrop klonowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski wsypać mąkę, dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać.
Krok 2
Następnie dodać pokruszony widelcem lub przemielony w maszynce ser twarogowy, jajko, odrobinę soli i szybko zagnieść ciasto.
Krok 3
Rozwałkować na grubość 1-1,5 cm, pokroić w 3 cm paski,a następnie w trójkąty.
Krok 4
Partiami wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować 1-2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjąć łyżką cedzakową, włożyć na talerze.
Krok 5
Podawać oprószone cynamonem i polane syropem klonowym.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz