Składniki:
- 10 kostek lodu
- 4 łyżeczki kawy rozpuszczanej
- 1,5 szklanki mleka UHT Łaciate 3,2%
- 400 ml śmietanki UHT Łaciata 30%
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżka masła Łaciate
- 1 szczypta soli gruboziarnistej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kawę zaparz w 1/4 szklanki wody i schłodź. Do naczynia blendera dodaj lód, kawę i 1,5 szklanki mleka. Zblenduj. Przelej do wysokiej szklanki.
Krok 2
300 ml schłodzonej śmietanki ubij na sztywno. Porcję bitej śmietanki wyłóż do szklanki z kawą.
Krok 3
Cukier rozpuść na patelni, aż zbrązowieje. Dodaj 1 łyżkę masła i 100 ml śmietanki. Mieszaj, aż do powstania karmelu. Na koniec posyp gruboziarnistą solą. Wierzch kawy oblej domowym karmelem. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz