Składniki:
- 1 kg dyni (waga ze skórą i pestkami)
- około 400-500 ml mleka Łaciate
- 2 łyżeczki cynamonu
- pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 4 łyżeczki cukru
- 15 g świeżego imbiru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 200 stopni C.
Krok 2
Dynię kroimy i usuwamy pestki. Kroimy ją na kawałki. Posypujemy kawałki cynamonem i gałką muszkatołową. Następnie wkładamy dynię na blaszkę do pieczenia i umieszczamy ją w piekarniku. Pieczemy przez około 40-50 minut.
Krok 3
Gdy dynia będzie gotowa, lekko ją studzimy. Następnie obieramy kawałki dyni ze skóry. Imbir obieramy i ścieramy na tarce.
Krok 4
Dynię, imbir oraz cukier miksujemy. Mleko zagotowujemy w garnku i dodajemy do zmiksowanych wcześniej składników. Całość mieszamy i podajemy. Możesz udekorować dodatkowo cynamonem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz