Składniki
- 1 kg karkówki
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sherry
- 3 łyżki ketchupu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka przyprawy do mięsa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Karkówkę kroimy w paski długości ok. 10 cm i szerokości 5 cm.
Krok 2
Dokładnie mieszamy ze sobą sherry, ketchup, sos sojowy, miód, drobno posiekany czosnek i przyprawę do mięsa.
Krok 3
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Mięso umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy przygotowaną wcześniej marynatą. Wstawiamy do lodówki na ok. 3,5 godziny. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
Krok 4
Mięso pieczemy przez 45 minut w piekarniku, co jakiś czas polewając je marynatą. Danie możemy podawać na zimno. Możemy podawać z pomidorami.
Alergeny:
- Gluten
- Soja
Dodaj komentarz