Składniki:
- 30 dag kapusty pekińskiej
- 1 marchewka
- 1/2 cebuli czerwonej
- 2 ogórki konserwowe
- 1 burak czerwony upieczony w piekarniku
- 1 jabłko
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki majonezu
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Umytą kapustę osuszyć i poszatkować.
Krok 2
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Krok 3
Buraka i jabłko obrać, razem z ogórkami zetrzeć na grubej jarzynowej tarce.
Krok 4
Jabłko skropić sokiem z cytryny.
Krok 5
Cebulę bardzo drobno posiekać.
Krok 6
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz