Składniki:
- 200 g rostbefu
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 4 plasterki sera
- 4 liście sałaty
- 4 kromki ulubionego pieczywa albo 2 ciabaty
- Masło Łaciate do posmarowania chleba
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rostbef marynujemy, czyli nacieramy oliwą, solą i pieprzem. Odstawiamy na jakieś 20–30 minut.
Krok 2
Patelnię grillową rozgrzewamy i kładziemy kawałek rostbefu w temp. pokojowej na patelnię. Smażymy tak długo, jak bardzo wysmażone mięso lubimy (najlepsze jest średnio wysmażone). Na każdy 1 cm grubości przypada 1 minuta smażenia z każdej strony. Gotowy rostbef odkładamy na jakieś 10 minut, nie kroimy, bo wtedy straci swoją soczystość.
Krok 3
Po upłynięciu czasu. Kroimy rostbef w cienkie plastry. Kromki chleba smarujemy masłem. Na dwóch kanapkach układamy po równo mięsa, plasterki sera oraz sałaty. Przykrywamy kanapki od góry posmarowanym chlebem i podajemy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz